Receta de Espaguetis con ternera salteada

Esta receta de espaguetis con ternera salteada tiene de todo: sabor, textura, jugosidad... Perfecta para sorprender a alguien.

Receta de espaguetis con ternera salteada

Ingredientes para la receta de espaguetis con ternera salteada

  • 250 gr. de espaguetis
  • 2 filetes de ternera
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de espaguetis con ternera salteada?

1

La elaboración de los espaguetis con ternera salteada es realmente sencilla y todo comienza poniendo en una olla al fuego un poco de agua.

2

Cuando el agua esté hirviendo, añadimos un buen chorro de aceite de oliva y agregamos un puñado de sal. Incorporamos entonces la pasta y dejamos cocer según el tiempo que nos indique el fabricante.

3

A continuación, ponemos al fuego una sartén amplia y añadimos dentro un chorrito de aceite de oliva. Agregamos los dientes de ajo machacados y dejamos que se doren.

4

Cuando estén dorados, agregamos los filetes de ternera cortados en tiras pequeñas. Cocinamos hasta que estén dorados.

5

Escurrimos la pasta y la añadimos dentro de la sartén.

6

Agregamos un poco de aceite de oliva sobre los espaguetis con ternera salteada, mezclamos todo muy bien, salpimentamos al gusto y servimos.

Foto orientativa: Pelican

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